株式会社日本エウレカ


Trend Info

鮮度維持装置のDENBA+など世界初の空間静電波技術を搭載した、独自特許技術のDENBA(EUREKA) technologyで鮮度を保持し、ロス率軽減で美味しさそのままに保ちます。鮮度保持については日本エウレカへ。

食品の関連情報

食品(しょくひん、食べ物、独: Lebensmittel、羅: alimentum)は、人間が食事で摂取する物。最初の食品は母乳。地域や時代において広く用いられる食品として、ペミカンや缶詰が挙げられる。食品と同義であり明確な線引はないが、肉類や野菜類、果実類など主食品以外の食べ物品目、または調理前の食品を食料品(しょくりょうひん)とすることもある。 人間は生きるために、食品を食べて栄養素の摂取している。医療を目的としたものは薬とよび、食品と区別される事が多いが、薬とは定義されない健康食品と呼ばれるものもある。 生物は食品を味わうことは快楽になるので、嗜好品としての要素もある。
※テキストはWikipedia より引用しています。

スーパーや飲食店などで使用されているフライヤーは、様々な揚げ物などのお惣菜を作ることができますが、製品の品質を保つたもには、油を定期的に交換しなければなりません。しかし鮮度維持装置付きの最新のフライヤーであれば、品質の低下や酸化による劣化を防ぐことができますので、油の交換回数を減らし、消費ペースを落としていくことが可能です。 鮮度維持装置付きのフライヤーは、電子微細動を最新の科学技術を用い、全体に与えることができますので、食材の表面や内部の温度を一定にすることができますので、揚げ物もカラっとおいしく揚がります。また脂質の4割もカロリーカットすることができますので、カロリーを気にせずに美味しい揚げ物を頂くことができるでしょう。
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